FC2ブログ
09 | 2018/10 | 11
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
プロフィール

syosyo

Author:syosyo
FC2ブログへようこそ!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

カウンター

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

スポンサーサイト

--.--.-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

マンゴーdeジャム

2014.05.02 13:23|日々のちょこちょこ
昨日、今日と家の中に蚊が飛んでまして、血も吸われました。。。
過ごしやすい今、この先の虫がうじょうじょな季節が恐ろしい~(>_<)


そんなちょっと先の季節のフルーツ、マンゴー♪(嫌な前フリだな、笑)

ドライマンゴーが大好きでお安い時に大量購入。
量にして1キロ\(◎o◎)/!
CIMG0214_convert_20140502125447.jpg
写真は150gくらいかしら~

さすがに食べるの飽きてしまいまして\(゜ロ\)(/ロ゜)/←Theおバカ。
即戦力の旦那は好きじゃないと手を付けず、
syosyo父母にも不評((+_+))
冷蔵庫にひっそりと潜んでいたコイツが辿り着いたのが
そう。ジャムなんです!!←おバカにしては考えました、笑

CIMG0211_convert_20140502125359.jpg
既に4回目のジャム作り。
これが最後のドライマンゴー(;_;)/~~~サイナラ~

さぁ、そこのドライマンゴー消費でお困りのアナタ!!
一緒にジャム作りをトライしましょう♪
※味に保証はありません。

用意するもの
*ドライマンゴー     適当
*水           鍋にドライマンゴーが浸るぐらい          
*ラム酒かブランデー   少々 (なくても大丈夫)
*レモン汁        少々
*砂糖          適当 (なくてもうちのドライマンゴーでは甘かった)
*シナモンシュガー    少々 (なくても大丈夫)

CIMG0216_convert_20140502130133.jpg
結構繊維があるので繊維をぶった切る方向にハサミを使って細かく切っちゃいましょう(*^^)v
前に切らずにマンゴーそのまま入れたらなかなかほぐれなかったのです。。。(^_^;)
切り終えたらお水とラム酒orブランデーを入れて30分ぐらい浸します♪

今回ラム酒もブランデーもなかったから料理酒入れてみたケド意味があるのかないのか不明。
料理に詳しい人教えて下さ~い\(゜ロ\)(/ロ゜)/←おい。

CIMG0244_convert_20140502134401.jpg

CIMG0240_convert_20140502134154.jpg

CIMG0243_convert_20140502134329.jpg
待ってる間に角度を変えて似たような写真撮ってみたり~

CIMG0226_convert_20140502130057.jpg 
場所変えてみたり~

CIMG0231_convert_20140502130230.jpg
くまさん集合させてみたり~



で、水に浸した30分後。
弱火~中火でぐるぐる混ぜるのみ♪
適当にお砂糖、レモン汁、シナモンシュガー入れちゃって
15分~20分ぐらいでできちゃいま~す(●^o^●)

いよいよ完成です☆
CIMG0234_convert_20140502130721.jpg
ドライマンゴーは食べてくれなかったケド、ジャムだったら旦那も父母も美味しいってゆってくれました♡
お味はなんとなくアップルパイの中のドロッとしたのに似てるような~

でわでわ、
『いっただきま~す♪』



にほんブログ村 コレクションブログ ブライスへ
にほんブログ村
スポンサーサイト

コメント

ご応募ありがとうございます!

おはようございます。この春からすっかり朝型となったpicomamaと申します。
マンゴーをジャムにされたのは、とても良い考えだと思います。
プレゼント企画へのご応募ありがとうございます。
リンクをたどって遊びに参りました。

ブライスちゃん(ちょっと敬称)、って、おかげさまで初めて知りました。
コーディネートされたお洋服の数々、とっても華やかでうっとりしますね。
手の込んだお洋服は、手作りだったりするのでしょうか。市販されてるのかな?

picomamaさん♪

おはようございます(*^_^*)
コメント、ありがとうございます♪

朝型だと身体にも良さそうだし
これからの季節は、特に気温も良い感じですよね~
今迄、朝は時間がなく食べたり食べなかったりしてたのを
最近はゆっくりとがっつり食べるようになりました。
何だかそれだけで健康になった気がします、笑

お洋服は作家さんの手作り多数です\(◎o◎)/!
picomamaさんのようにお裁縫できたらなぁ。。。
なんて思うのですが(●^o^●)

そうなのです、このお人形は『ブライス』って言います(*^^)v
ボディはリカちゃん人形と同じサイズなんですよ~笑

おいしそーう!!

マンゴージャム! ナイスなアイデアだよぉー(笑)
うんうん。アップルパイに似ているような・・

ちょ・・ よだれが ←


しかも、ダフィオ君&シェリ子さんがぁ~v-254
かーわーいーいーv-237

わたし、この衣装の時はディズニー行けてなかった時期で・・
胸キュンv-345しながらガン見してます! ←怖いよっ


あ、料理酒入れると 味がしまるから良いと思うよぉ~
ラム酒やブランデーだと香りづけに良いんだけどね。

わたしは最近ココナッツオイルをパンに塗ってるの。
ココナッツは脂肪燃焼に良いと聞いてね☆ うまいのよぉ~

マンゴーも好きだから、作ってみようと思う!
ふひっ。

あいさん♪

おはようございま~す\(^o^)/

ダフィ夫&シェリ子のこの衣装、めっちゃ可愛いですよね~(●^o^●)
今迄のベスト3に入る可愛さだと私の中で勝手にランキングされてるわ~笑

ほうほう♡
料理酒には味をしめる役割があるのですね( ..)φメモメモ
いつも雰囲気で入れてたので勉強になるぅ♪←おい。
あいさん、マンゴー好きならきっと美味しく食べれると思うよ~

ココナッツオイル♡♡♡
使ったことないケド一時期ココナッツドリンクにハマったし
甘くて美味しそう~!!!
しかも、脂肪燃焼に良いなんて聞き捨てならないわ、笑
探してみますね~♪
非公開コメント

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。